KURSE
Barista Basic - 2 Termine!:
Freitag, 24.01.2020 / Beginn: 16:00 Uhr - ca. 20:00 Uhr
Freitag, 31.01.2020 / Beginn: 16:00 Uhr - ca. 20:00 Uhr
Bäumlstraße 10, 92224 Amberg
Anmeldung erforderlich: 0162 / 9047182
Kosten: 89,90 EUR
Inhalte Theorie:
- Kaffeebohne (Art, Herkunft, Veredelung, Röstung, usw…
- Zubereitungsarten (Automat, Filter, Espressomaschine…)
- Kurze Wasserkunde (Wasserhärte, Kalk, PH-Werte)
- Der Espresso (Extraction, Pre Infulsion, usw…
- Getränkevarianten
Inhalte Praxis:
- Inbetriebnahme der Maschine / Mühle
- Einstellen der Mühle auf den Espresso
- Zubereitung des Espresso
- Zubereitung Milchschaum
- Zubereitung Cappuccino
- Fachgerechte Reinigung der Geräte
Anschließend ist noch Zeit für eine Frage / Antwort Runde.
Anzahl der Teilnehmer: 6-8 Personen
Finger-Food und nicht alkoholische Getränke, insbesondere jede Menge Kaffee sind inklusive.
Nach Beendigung des Basic Kurses gibt es ein Zertifikat und eine kleine Überraschung der Kaffeewerkstatt.
Außerdem können Sie die Maschinen / Mühlen (an denen geschult wurde) zu besonderen Konditionen erwerben.
Die Mitnahme Privater Maschinen oder Equipment ist ausdrücklich erwünscht.